Chaussons de curry au poulet

Préchauffer le four à 210°

Couper en fines lamelles l'oignon et le poivron,

Les faire suer dans une poêle antiadhésive et une c. à soupe d'huile d'arachide pendant 5 à 6 minutes

Pendant ce temps, couper en petits dés le poulet

Ajouter le poulet, faire sauter 2 mn sans arrêter de remuer

Ajouter 1 c à café de curry, bien remuer et ajouter la crème fraîche, saler et prolonger la cuisson pendant 2 minutes

A l'aide d'un grand bol, découper des ronds dans la pâte, disposer sur la moitié la préparation et rabattre l'autre moitié en pressant avec le dos d'une fourchette pour faire le chausson. Badigeonner avec un peu de lait et enfourner à 210 ° pendant 25 mn. Servir avec une salade.