Glace aux abricots au sirop au Ninja Creami

 

Il y a des desserts qui naissent d'un simple placard entrouvert. Une boîte d'abricots au sirop, un peu de Philadelphia, une touche de lait concentré sucré... et, en quelques minutes, la promesse d'une glace à la texture incroyablement crémeuse. Le Ninja Creami fait le reste en révélant toute la douceur du fruit. Une recette facile, gourmande et idéale pour profiter d'un dessert maison, même lorsque les abricots frais sont iu ne sont plus de saison 

Ingrédients

- 240 à 250 g d'abricots au sirop, égouttés

- 80 g de Philadelphia

- 60 g de lait concentré sucré

- 60 à 80 ml de sirop des abricots

Préparation

- Égoutter les abricots en conservant le sirop.

- Déposer les abricots, le Philadelphia, le lait concentré sucré et le sirop dans un blender.

- Mixer jusqu'à obtenir une préparation parfaitement lisse.

- Verser dans le pot du Ninja Creami sans dépasser la ligne maximale.

- Placer au congélateur pendant 24 heures.

- Lancer le programme Ice Cream.

- Si la glace paraît friable, ajouter 1 à 2 cuillères à soupe de sirop des abricots, puis effectuer un Re-Spin.

- Servir immédiatement ou replacer quelques minutes au congélateur pour une texture plus ferme.