Moelleux au chocolat vit'fait !

Ingrédients

180 g de chocolat à cuisiner

80 g de beurre

120 g de sucre

50 g de farine

3 cuillerées à soupe d'eau

3 œufs

et un Micro-onde !

Préparation :

• Déposer dans un saladier, le beurre, le chocolat coupé en petits morceaux,  et les càs d'eau.
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• Chauffer au micro onde à la puissance maxi pendant 1 minute.
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• Au sortir du four à micro onde, bien mélanger pour que la préparation devienne bien lisse.
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• Ajouter les œufs un par un tout en continuant de mélanger, ajouter ensuite le sucre et la farine .
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• Fouetter bien  jusqu'à ce que le mélange soit bien brillant et lisse.
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• Verser la pâte dans un plat allant au micro onde.
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• Faites cuire 5 minutes 30 sd au micro onde puissance maxi.
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• On peut comme ici recouvrir le gâteau d'une ganache au chocolat dont la recette est ICI