Clafoutis aux cerises

Préchauffe le four à 180°

Lave et équeute les cerises et dispose les dans un plat à tarte bien beurré

Dans un saladier bats les oeufs en omelette et ajoute le sucre et le sel. Continue à battre pendant 5 minutes.

Verse ensuite la farine et la levure et mélange délicatement en ajoutant petit à petit le beurre fondu.

Verse la préparation sur les cerises et enfourne pendant 40 minutes

A la sortie du four, saupoudre de sucre vanillé